La Chouffe 8,0% 75 cl

La Chouffe – 8,0 % – Blond – Serveringstemperatur 10-12 gr.

La Chouffe var måske årsagen til, at jeg begyndte at interessere mig for belgiske specialøl. Den er fortsat en af mine favoritter. Manger får den fejlagtige opfattelse, at der er tale om en juleøl pga. den lille nisse på flasken. Det er imidlertid ikke en nisse, men i stedet en lille gnom, der optræder på alle øl fra bryggeriet d’Achouffe. Aromaen leder tankerne hen på ananas, halm og frugtkonserves. Farven er lidt diset gylden med et flot hvidt skum, der holder meget længe. Smagen er ganske fyldig – måske lidt cremet med strejf af appelsin, banan og karamel. Den har en lang og særdeles behagelig eftersmag!