Rochefort 8 9,2% 33 cl

Rochefort 8 – 9,2 % – Stærk ale (Trappist) – Serveringstemperatur 10-14 gr.

Af mange udnævnt til at være en af verdens bedste øl – hvis ikke den allerbedste! Her er det lykkes at producere en øl, hvor det hele går op i en højere enhed. Aroma af karamel, malt og mørke frugter som eksempelvis figen. Farven er rødbrun i retning af den mørke ravfarve. Skummet har en knækket hvid farve og er særdeles nydelig. Rochefort 8 har en stor smag med undertoner af mørke frugter, karamel og krydderier.  Eftersmagen kan faktisk godt minde som en god dessert a la panna cotta.